KW40 – der Hof im Herbst

Liebe Mitglieder und Interessierte

Der Herbst ist nun ganz da. Dies ist überall auf dem Hof wahrnehmbar. In den Tunneln werden die Sommerkulturen abgebaut, die Taschen füllen sich langsam mit dem Herbstgemüse, und da es immer noch ganz Vieles vom Sommer gibt, aber eben nicht mehr genug für alle, sind unsere Anteile sehr vielseitig gefüllt. Zum Glück hat Liliane dies im Überblick, dass es es im Turnus immer noch für Alle von Allem drin hat.

Zur Zeit sind immer noch viele Arbeitseinsätze zum Äpfel aufsammeln und Mosten aufgeschaltet. Dies ist eine typischer Herbstarbeit, und sie lässt sich ganz gut auch mit Kindern durchführen. Ein Ferien-Familienausflug unter die schönen, grossen Apfelbäume ist bestimmt ein tolles Erlebnis für Kinder, vor allem, wenn man gern Süssmost geniesst.

Ansonsten werden die Arbeitseinsätze weniger bzw weniger vielfältig als im Sommer, zu tun gibt es aber trotzdem noch genug.

 

Viel Freude beim Kochen, Backen und geniessen.

Simone

Tascheninhalt diese Woche

Tascheninahlt diese Woche

Für alle

Kürbis

Poschiavo-Salat

Pastinaken

Federkohl

 

je nach Tasche

Zucchetti

Edamame

Bohnen

Kabis

Kohlrabi

Auberginen

Peperoni

Tomaten

Endivie

Castelfranco-Salat

Gurken

Tomatillos