Liebe Mitglieder und Interessierte
Welches Gemüse ist für Euch ein Frühlingsbote? Bei mir sind es die Radieschen. Sie läuten für mich den Frühling ein, sind sie doch besonders fein in einem Salat. Aber Radieschen können auch gebraten werden, gerade die Eiszapfen sind dafür sehr gut geeignet.
So gestaltet sich die Gemüse-Tasche diese Woche so richtig Vor-Frühlingshaft. Farbenfroh in allen Grün- und Rottönen geniessen wir die feinen Blattsalate und Wurzelgemüse.
Die Arbeiten auf dem Hof sind zur Zeit vielseitig und abwechslungsreich. Auf dem Fensterbrett geniessen die frisch gesäten Gemüse die warme Sonne und spriessen hoffentlich bald … Hast Du Dich schon für Deine Arbeitseinsätze eingetragen?
Viel Freude beim Kochen, Backen und geniessen.
Simone
Tascheninhalt diese Woche
Tascheninahlt diese Woche
Für alle
Kartoffeln mehlig
Palmkohl
Radieschen
Karotten
Nüssli-Salat
gemischter Blattsalat