Liebe Mitglieder und Interessierte
Diese Woche gibt es wieder einmal eine «Neuheit» aus dem Garten in unseren Taschen. Es wurde ja ein Versuch gestartet mit «Heu-Kartoffeln». Das heisst, die Kartoffeln wurden nicht in die Erde gesetzt, sondern ins Heubett gelegt, immer wieder mit Heu zugedeckt, und nun, am Dienstag das erste Mal geerntet. Das hat wunderbar geklappt und war natürlich viel einfacher zum «Einsammeln» als auszugraben. Da diese Kartoffeln aber noch nicht schalenfest sind, ist es wichtig, dass Ihr sie ziemlich bald verwendet in der Küche.
Es konnte auch ein neues Beet-Bearbeitungsgerät besorgt werden, was die Arbeit in der Vorbereitung des Bodens für Setzlinge sehr erleichtert. Jetzt also alle auf den Hof, damit sich der Einsatz des Geräts auch wirklich lohnt. Wer hat es als erster in Action gesehen?
Jetzt, wo es hoffentlich wieder wärmer wird und bleibt, macht es wieder doppelt Spass, sich um das Gemüse zu kümmern. Hoffen wir auf einen schönen Spätsommer.
Viel Freude beim Kochen, Backen und geniessen.
Simone
Tascheninhalt diese Woche
Tascheninahlt diese Woche
Für Alle
Tomaten
Kartoffeln festkochend
Krautstiel
Gurken
Bundzwiebeln
Zucchetti
Pflümli
Rucola
je nach Tasche
Bohnen
Kohlrabi
Auberginen