Liebe Mitglieder
Zum Glück ist November und nicht Sommer. Sonst wäre ich schön aufgeschmissen ohne die gute Gartenseele Karin. Aber das bisschen ernten und abpacken kriege ich mit den wöchentlichen Helfer*innen gut hin. Diese Woche noch Spinat im Folientunnel aussäen und ein paar Knoblauch darin stecken und dann gibt es nicht mehr viel zu tun draussen.
Melina hat euch zwei leckere Rezepte von unserem Mitglied Rita rausgesucht. Dabei ist auch ein Rezept mit Sauerkraut. Wie ihr dieses einfach selber herstellen könnt, findet ihr z. B. auf dieser Seite: https://www.smarticular.net/sauerkraut-selber-machen-im-glas-ohne-gaertopf/
Daten zum merken:
20. November Taschen bedrucken in der Zürchersmühle
3. Dezember Gartenhöck am Feuer
8. und 9. Dezember Taschennähen bei Roche in Bruggen
Bei den Kürbissen ist es wieder bunt gemischt mit den Sorten. Wir mussten da wieder gut aussortieren da wieder einige anfingen faule Stellen zu bilden. Teilweise haben wir die auch schon rausgeschnitten. Also am Besten wieder zügig aufbrauchen.
Bei den Rüebli hat es ganz schön dicke Brummer drunter, so dass es bei den Mini Taschen manchmal nur ein Rüebli drin hat (wobei die Verniedlichung „li“da wohl eher fehl am Platz ist). Barbara meinte beim Abpacken das ist doch toll, so muss man viel weniger schälen 🙂
Tascheninhalt diese Woche
Tascheninahlt diese Woche
Für alle:
Kartoffeln
Kürbis div.
Endivie
Zuckerhut, Castelfranco oder Chiccorino Rosso
Rüebli
Sellerie
Weisskabis
Knoblauch
Je nach Taschengrösse:
Rosenkohl (Dank den Mäusen musste ich schon ein paar Pflanzen abernten…)