Grüne Blätter
Nachdem der April seinem Namen alle Ehre gemacht hat, und letzte Woche durch den Stillstand im Garten keine Ernte möglich war, werden wir nun diese Woche mit den ersten feinen Kohlrabi und Fenchel beschenkt. Über Eure Ideen zum Thema Kohlrabi-, Radieschenblätter und Fenchelkraut freuen wir uns im Chat. Einen ersten Überblick haben wir uns im Internet geschaffen. Von gefüllten Kohlrabi-Blättern, zu Chips, bis gebratenen Blättern mit Knoblauch ist die Vielfalt wirklich gross.
In der letzten Woche wurden riesige Mengen an Setzlingen gepflanzt. Und diese Woche werden die Tunnel-Beete für die Sommerbepflanzung vorbereitet. Ansonsten wird es spriessen in den nächsten Tagen, da durch den Regen und die kommende Sonne und Wärme in den nächsten Tagen ideale Bedingungen für das Wachstum, und somit auch für unsere vollen Taschen herrschen.
Viel Freude beim Kochen, Backen und geniessen.
Simone
Tascheninhalt diese Woche
Tascheninahlt diese Woche
Für alle:
Kopfsalat
Kohlrabi
Radieschen
Bundzwiebeln
Fenchel
Kartoffeln
Rosmarin
Je nach Tasche
Rucola