Flexibilität ist gefragt
Diese Woche könnte es neben dem Gemüse auch gleich noch eine Portion Eiweiss in den Taschen haben. In den letzten 2 Wochen ist zwar der Eichblatt-Salat schön gewachsen, jedoch geniessen auch die Schnecken diese Zeit. So haben sie sich auch genüsslich über den Chinakohl hergemacht, was an seiner Optik sichtbar wird, und sich im Salat versteckt. Immerhin nutzt das Gemüse die Sonnenstunden auf dem feuchten Boden, um zu wachsen.
Das nasse Wetter macht es zur Zeit nicht leicht, im Garten zu arbeiten, so dass Unkraut sich fleissig ausbreiten kann. So ist also jede helfende Hand auch spontan willkommen, um diesem Beikraut und den Blacken wieder Herr zu werden. Sobald das Wetter wieder schöner wird, sollten auch Randen gesät, Gemüse gepflanzt und die Wiesen gemäht werden.
Danke an alle Mitglieder für die Hilfe.
Viel Freude beim Kochen, Backen und geniessen.
Simone
Tascheninhalt diese Woche
Tascheninahlt diese Woche
Für alle:
Kartoffeln, mehlig kochend
Randen, die letzten aus dem Wintervorrat
Eichblatt-Salat Freiland
Radieschen
Bundzwiebeln
Je nach Tasche
Chinakohl
Rucola