Wie doch die Zeit rast – schon wieder August. Und so fängt schon bald die Ernte der Lagergemüse an.
Mit den Zwiebeln können wir schon bald beginnen, sobald es wieder einige trockene Tage gibt. Auch bei den Kartoffeln dauert es nicht mehr lange bis sie aus dem Boden können.
Anderes Lagergemüse muss zuerst noch richtig wachsen. So etwa die Rüebli. Da müssen wir nochmals ran und sie vom Unkraut befreien. Spätestens am Samstag 12. August möchten wir da nochmals intensiv dran. Falls sich vorher schon ein Trüppchen zusammenfindet umso besser.
Diese Woche hat gibts Zuckermais! Ganz so viele und grosse Kolben wie im letzten Jahr hängen nicht an den Stängel. Aber geschmacklich finde ich sie top! Auch Tomaten gibt es diese Woche für alle Taschen. Ein Beschrieb wie welche Sorte heisst, werde ich in den nächsten Tagen schreiben.
Als Rezept der Woche hat euch Rita eine Patisson-Käseschnitte. Die klappt auch mit Zuchetti oder Zapolito 😉
Eine schöne Woche euch allen
Liliane
Tascheninhalt diese Woche
Tascheninahlt diese Woche
Für alle:
Gurken
Eichblattsalat
Zuckermais
Knoblauch
Zuchetti/Zapolito/Pattisson
Je nach Tasche
Broccoliseitentriebe
Romanesco
Auberginen
Peperoni
Bohnen