KW31 – August

Wie doch die Zeit rast – schon wieder August. Und so fängt schon bald die Ernte der Lagergemüse an.

Mit den Zwiebeln können wir schon bald beginnen, sobald es wieder einige trockene Tage gibt. Auch bei den Kartoffeln dauert es nicht mehr lange bis sie aus dem Boden können.

Anderes Lagergemüse muss zuerst noch richtig wachsen. So etwa die Rüebli. Da müssen wir nochmals ran und sie vom Unkraut befreien. Spätestens am Samstag 12. August möchten wir da nochmals intensiv dran. Falls sich vorher schon ein Trüppchen zusammenfindet umso besser.

Diese Woche hat gibts Zuckermais! Ganz so viele und grosse Kolben wie im letzten Jahr hängen nicht an den Stängel. Aber geschmacklich finde ich sie top! Auch Tomaten gibt es diese Woche für alle Taschen. Ein Beschrieb wie welche Sorte heisst, werde ich in den nächsten Tagen schreiben.

Als Rezept der Woche hat euch Rita eine Patisson-Käseschnitte. Die klappt auch mit Zuchetti oder Zapolito 😉

 

 

 

Eine schöne Woche euch allen

Liliane

Tascheninhalt diese Woche

Tascheninahlt diese Woche

Für alle:

Gurken

Eichblattsalat

Zuckermais

Knoblauch

Zuchetti/Zapolito/Pattisson

 

 Je nach Tasche

Broccoliseitentriebe

Romanesco

Auberginen

Peperoni

Bohnen