Sommerwetter ist angesagt! So gibt es tausend Dinge zu erledigen auf dem Hof. So beginnen wir diese Woche mit Heuen, also dem ersten Grasschnitt bei dem es viele Grashalme drin hat, im Gegensatz zum Emd, dass dann der nächste Aufwuchs der Wiesen ist. Ganz so eilig hätten wir es eigentlich noch nicht, was …
Es ist Mai und eure Gemüsetasche steht nun wieder wöchentlich für euch bereit. Mal schauen, ob wir sie im Mai auch immer so schön voll kriegen wie die letzten Taschen. Etwas Lagergemüse ist ja noch immer da und wenn es nun mal wärmer bleibt, sollten wir das schon hinkriegen. Ja, und dass wir überhaupt …
So, wieder fit und darum kann ich euch wieder ausführlicher vom Hof berichten. Jetzt mit dem Regen schreitet die Vegetation immer rascher voran. Die kühlen Tage bremsen noch etwas das Wachstum aber sobald die Sonne scheint kann man dem Gemüse beinahe beim Wachsen zuschauen. Was auch den Frühling spürt, sind die Kartoffeln. Sie beginnen mit …
Liebe Leute, heute mache ich es kurz und knackig da ich nicht so fit bin. Der erste Sala Nova, für einige Radieschen, viele Kartoffeln und als Osterspecial Schwarzwurzeln. Zu diesen ist ein Rezept dabei. Karin kann am Mittwoch Nachmittag und Donnerstag noch Hilfe gebrauchen. Die Einsätze sind auf my.solawi-ruetiwies.ch aufgeschaltet. Frohe …
Gefühlt war es schon beinahe Sommer, doch nun soll es wieder winterlich werden. Hoffen wir, dass es dem Broccoli und Blumenkohl nicht zu kalt wird unter seinem Vlies. Dass es mal wieder Regen braucht, da sind sich wohl alle einig. Besonders auf den Wiesen und dem Getreideacker ist es dringend nötig. Im Garten können wir …
Pflücksalat, Kefen, Ackerbohnen, Spinat.... schon einige Samen sind in den Boden gewandert und werden schon bald die Beete begrünen. Nun da die Nächte nicht mehr ganz so kalt sind, wachsen die Kulturen im Tunnel und draussen auch immer schneller. Der Knoblauch, den wir im letzten Herbst gesteckt hatten, reckt sich schon fleissig …
Langsam zieht die Arbeit wieder an und Karin kommt daher auch wieder häufiger auf den Hof. Auch eure Hilfe wird wieder benötigt. Schaut also aufs Arbeitsplanungstool und meldet euch für den nächsten EInsatz an! Letzte Wochen kamen schon die ersten zugekauften Kohlrabi und Kopfsalate im Folientunnel in die Erde. Auch wurden schon die …
Ach wie toll sind die zwei Folientunnel. Bei dem vielen Sonnenschein kommen da drin schon Frühlingsgefühle auf.... So auch beim Tatsoi, einer asiatischen Kohlspezialität. Die warmen Temperaturen bewegen ihn schon dazu in die Höhe zu schiessen. Eigentlich sollte die Blattrosette bei diesem Gemüse etwas grösser werden. Da aber schon die ersten Blütentriebe aufkommen fangen …
Was für Wetter! Beim Rosenkohl ernten hat's Karin und mich fast weggeweht. Nein ganz so schlimm war es zum Glück nicht. Ich erinnere mich an den Winter 2020, da war es auch besonders stürmisch Ende Januar/ Anfangs Februar. Zu dieser Zeit war ich in Münsingen an einem zweiwöchigen Gemüsebaukurs der SOLAWI Kooperationsstelle. Und als es …
Uhhh.... frostig ist es liebe Mitglieder... ...doch den Kulturen im Tunnel macht der Frost nichts, solange sie noch nicht geerntet sind. Lauch und Federkohl stecken das auch locker weg, da haben sie mehr Mühe mit den Mäusen die sich von unten an ihren Wurzeln bedienen. Glücklich sind wir, dass wir uns vom Lagergemüse bedienen können …
