Vorsicht beim reingreifen in die Gemüsetasche! Die stachelige Kiwano erwartet euch diese Woche. Jetzt verfärbt sich die Stachelgurke langsam von grün nach gelborange und ist somit erntereif. Ihr könnt sie bei Zimmertemperatur noch etwas nachreifen lassen, falls ihr noch ein etwas grünes Exemplar erwischt habt. Geschmacklich ist sie irgendwo zwischen Banane, Melone und Gurke. Ich …
Dieses wundervolle Herbstwetter! Richtig toll um im Garten zu verweilen :-) Richtig toll war es an den beiden Herbstmärkten. Bei goldigem Herbstwetter konnten wir einige für unser Projekt begeistern. Nach dem Infoanlass am 22. Oktober sehen wir dann, wie viele sich wirklich anmelden, doch wir sind sehr zuversichtlich! Diese Woche hat es nochmals Stangensellerie …
Auch wenn schon etwas dem Sommer nachtrauere, der Herbst mit seinen Nebelschwaden hat schon auch seine wundervollen Seiten. Herbstlich wirds auch in den Taschen. Die violetten Herbstrüben sind diese Woche drin. Hier findet ihr ein Link mit ein paar Rezepten. Und falls sie nicht so euer Geschmack sind, könnt ihr ja ein Räbeliechtli schnitzen ;-) …
Endlich sind sie reif, die Sojabohne zum snacken! Unten findet ihr eine Anleitung verlinkt wie man sie zubereite, falls ihr die Edamame noch nicht kennt. Und auch bei den Kürbissen haben wir mit der Ernte begonnen. Am Anfang verteilen wir die leicht beschädigten, welche sich am Lager nicht halten würden. Wir sind ganz zufrieden mit …
Wow, diese Woche gibt es nochmals richtig viel Bohnen! Mehr mag ich diese Woche nicht schreiben, zu k.o vom Kartoffeln ernten! Eine schöne Woche euch allen! Liliane Tascheninhalt diese Woche Tascheninahlt diese Woche Für alle: Lauch Kürbis Zuchetti/Zapolito/Pattisson Tomaten Kräuterbündel Bohnen Je nach Tasche Peperoni Auberginen Gurken …
Spannend dieses Wetter was es alles bereit hält. Heiss, Nass und nun wieder wundervolles Sommerwetter. Da bekommt man richtig Lust wieder in der Erde zu wühlen. Wie passend, dass die Kartoffeln geerntet werden müssen;-) Einige haben wir schon draussen, aber einige Charlotte, Erika und Vitabella warten noch in der Erde auf fleissige Hände die sie …
Letzte Woche wars fast unerträglich heiss zum Arbeiten auf dem Feld und jetzt ist man froh um warme wasserdichte Kleidung... Geniesst den Blattsalat in der Tasche, die nächsten zwei Wochen müssen wir nämlich damit pausieren. Ganz ging unsere Anbauplanung da nicht auf. Als Rezeptidee hat euch Rita ein leckeres Ratatouille aufgeschrieben. Wenn es auf dem …
Puh ist das heiss. Heute haben wir darum schon um halb 7 angefangen die Bohnen zu ernten. Um diese Uhrzeit lässt es sich noch aushalten. Da sehnt man sich schon fast zurück zu unserem Sommerfest, bei dem es schon herbstlich kühl und nass war. Aber hat auch seine Vorteile, dass es nochmals so warm wurde. …
Wie schön, diese Fülle an Tomaten! Schön, dass nochmals der Sommer zurück kommt. So können die Tomaten noch mehr an Geschmack gewinnen. Das nasskalte Wetter der letzten Wochen hat den Pflanzen schon etwas zugesetzt. So ist die Krautfäule und der Mehltau (zwei Pilzkrankheiten) schon in den Startlöchern. Hoffen wir, dass sich die Pflanzen mit der …
Stachelig wird es heute in der Tasche, also vorsicht beim reingreifen! Zumindest bei einigen Taschen. Kiwano heisst sie, die Stachelgurke - einige habe ich schon geerntet, doch nun bemerkt, dass ich diese eigentlich noch länger dran lassen müsste bis sie gelb werden. Vielen Dank Karin für den Hinweis ;-) Nun schmecken sie eben wie normale …
